Нож кухонный Kanetsugu Saiun Damascus VG-10 33 слоя 90мм

7,450 

В наличии

Сравнить
Артикул: 01714
Категория:
Метка:

Описание

Артикул: 9000
Материал клинка: Сталь VG-10 в обкладах из дамаска
Количество слоев стали: 33
Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 60-61
Угол заточки (гр.): 15
Тип шлифа (сечения клинка): Convex Grind
Тип режущей кромки лезвия: Двусторонняя симметричная
Тип обработки или покрытия клинка: Polished Blade (полированный клинок)
Материал рукояти: Микарта (Linen-Micarta)
Тип монтажа рукояти: Full Tang (Накладной на полный хвостовик)
Длина клинка (см.): 9.0
Длина ножа (см.): 20.0
Ширина клинка (см.): 2.1
Толщина обуха (мм.): 2,0
Вес (гр.): 74
Дополнительно: Больстер из нержавеющей стали
Компания производитель: Kanetsugu Co. Ltd. Seki-City, Japan
Страна изготовитель: Япония
Классификация, тип изделия: Paring
Назначение: Нож для очистки овощей и фруктов
Рекомендации по эксплуатации: Высококачественные кухонные ножи не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. По ряду причин производители ножей рекомендуют исключительно ручную мойку. Подробно об этих причинах в информационном окне-справке.

Сразу после использования ножи должны быть вымыты вручную и высушены, в противном случае лезвия ножей могут потемнеть. В случае если появились небольшие изменения оттенка стали или пятна на лезвии — используйте для очистки только мягкие не содержащие хлор или абразивы средства.

Ножи лучше всего хранить отдельно от остальной посуды, так как это поможет избежать возможных повреждений режущей кромки и полотна лезвия от посторонних контактов с твердыми предметами (не храните ножи в традиционном выдвижном кухонном ящике вперемешку друг с другом). Лучше всего их держать в специальной подставке или на магнитном держателе.

Кухонные ножи не предназначены для резки и рубки мяса, птицы и рыбы с крупной костью, а так же замороженных продуктов (для этих целей существуют специальные ножи).

Ножи не нужно сгибать, гнуть или использовать для скобления, царапания, открывания пивных бутылок или консервов.

Не рекомендуется резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Используйте доски из натурального дерева или полиуретана (мягкой пластмассы).

При правильной эксплуатации качественные кухонные ножи прослужат вам долгие годы.
Интересно: Ножи Kanetsugu — потомки самурайских мечей
Ножи Tojiro и Kanetsugu как инструмент художника

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

    Заполняя форму вы даете согласие на обработку персональных данных.
    Согласие на обработку персональных данных.

    Минимальная сумма заказа: 1000 руб

    Способы оплаты

    Оплата наличными

    Оплату наличными можно осуществить двумя способами:

    - в магазине по адресу: г.Самара, ул. Ново-садовая, 163

    - курьеру при личной встрече

    Оплата банковской картой

    Оплату банковской картой можно осуществить в магазине по адресу: г.Самара, ул. Ново-садовая, 163

    Возможен онлайн перевод на карту

    Безналичный расчет

    Для оплаты через расчетный счет Вам необходимо отправить реквизиты Вашей организации или физического лица на почту club.gunslinger@gmail.com

     

    Способы доставки

    Доставка курьером

    300 руб – по г.Самара;

    Бесплатно – по г.Самара при заказе от 3000руб.

    Доставка СДЭК

    По России

    Доставка любой удобной транспортной компанией

    Учитываем пожелания каждого клиента, звоните +7 927 207 70 41